Vanliga frågor och svar

Följande allergener hanteras i lokalen:

Ägg: vi använder färska ägg.
Mjölkprodukter: smör, laktosfritt mjölkpulver, laktosfri grädde och vanlig grädde.
Laktos: vi använder vanligt smör och både vanlig och laktosfri grädde.
Cashewnötter: inte samtidigt som annan tillverkning.
Mandel: mandelmjöl och hackad mandel
Sesamfrön
Glutenfri havre, både som mjöl och gryn
Sojalecitin finns i chokladen som vi doppar dammsugarna i.

• Kontrollera skräpposten! Det händer ibland att ordererkännandet hamnar där.
• Kontrollera den mejladress du uppgav! Kanske fattas det någon bokstav eller punkt.

Det händer ofta att jag får jag den frågan. Svaret är helt enkelt att jag tycker att det är svårt att få till en likvärdig smak på glutenfritt bröd utan socker. Vete har i sig själv en lätt söt smak som jag tycker saknas i de naturligt glutenfria mjölsorterna.

Några bröd utan socker finns det, kolla ingrediensförteckningen!

Att enstaka kakor går sönder under transporten kan vi inte ta ansvar för, men om ditt paket är mycket skadat rekommenderar vi att du tar foton och hör av dig till oss så försöker vi lösa det på något sätt!

JA, vi bakar färskt bröd alla öppna dagar. Välkommen in i vår brödbutik! Om det är något särskilt som du vet att du vill ha så är det bra att beställa eftersom vi inte bakar allt varje dag och eftersom varan kan ta slut.

Ja, allt utom kylvaror och extra ömtåliga varor skickar vi så att du kan hämta hos valfritt DHL-ombud. Vi bakar brödet samma dag som vi skickar det. Beställ innan måndag kl 13:00 så skickar vi på tisdag eller onsdag samma vecka.

Om du bor i närheten av oss kan du också välja att hämta ditt bröd hos något av våra lokala ombud. Till dem kan vi även leverera kylvaror och ömtåliga produkter.

Ja, det går oftast att beställa till en annan veckodag än våra öppna dagar, men inte via webbutiken. Hör i så fall av dig via mejl eller telefon så kommer vi överens om dag och tid för avhämtning!

Om det är tekniska problem hos banken, Stripe, Klarna eller i Martells webbutik kan det vara svårt att beställa via webbutiken. Kontakta oss via mejl eller telefon så löser vi det på annat sätt!

Vi har en liten brödbutik där man kan köpa bröd och godsaker över disk men vi säljer ingen dryck och har ingen kafé-del där man kan sitta och fika.

Om du fått ett ordererkännande är beställningen genomförd. Det händer i sällsynta fall att beställningen blir avbruten. Det kan till exempel bero på tekniska problem hos banken eller hos Klarna men i så fall bör du få ett felmeddelande när du ska göra betalningen.

Om något krånglar med beställning eller betalning i webbutiken går det alldeles utmärkt att beställa dina varor per telefon i stället.

Planerar ni ett bröllop eller kalas där du vill ha en våningstårta? I mån av tid gör jag våningstårtor till bröllop. Tårtan ska då vara på minst 50 bitar.

I så fall går det till så att du i god tid (flera månader) innan bröllopet hör av dig till mig med dina önskemål. Jag gör sedan en liten provtårta för att vi ska se att vi tänker lika.

Dekoration, hämtning eller leverans och montering sker enligt överenskommelse.

Tårtdekoration är inte min passion. Att jag dessutom valt att arbeta helt utan konstgjorda färgämnen gör att det är svårt att dekorera tårtor enligt olika kunders önskemål. Jag brukar därför inte göra specialdesignade tårtor.

Alla tårtor görs i storleken 8 bitar. Det betyder att den är 17-19 cm i diameter, utom Sans Rival stubben som ger ca 6 bitar. Om jag skulle göra flera olika storlekar skulle det behövas många storlekar på både tårtbottnar, kartonger och tårtpapper.

För att undvika att hålla ett stort lager har jag därför valt att ha bara en storlek på tårtorna.

Välkommen att titta in i bageriet, eller ta kontakt via mejl info@martellsglutenfria.se eller på telefon 070-277 25 02 om ditt företag behöver glutenfritt bröd

Är du intresserad av att bli återförsäljare så skräddarsyr vi en lösning för just din verksamhet!