Ingredienser: Vatten, majsstärkelse, bovetemjöl, sirap, russin, jäst, svensk rapsolja, psylliumfröskal, oraffinerat havssalt, pomerans, nejlikor, anis, fänkål, kardemumma.

Degvikt: Knappt 7 hekto

Förvaring: Brödet håller flera dagar i plastpåse i rumstemperatur eller upp till en vecka i kylskåp. För längre hållbarhet rekommenderas förvaring frys. Dela eller skiva gärna brödet innan du fryser in för att kunna ta fram lämpliga portioner.

Antal: Säljs styckevis.

Helt fri från vete och gluten.